Ingrédients:

3 chouchous

3 grosses pommes de terre (si on a pas beaucoup de chouchou :D)

100g de lardon

30 cl de lait

3 cuillères a soupe de farine

50g de beurre

Fromage rapé

 

Eplucher les chouchous et les pommes de terre

Et les mettre à cuire pendant 15 minutes

 

Pour la Béchamel:

Faire fondre le beurre (micro-onde)

Mettre le tout dans une casserole

Ajouter la farine et mélangez au beurre

Ajoutez le lait

Remuer avec un fouet a feu doux

Sel poivre

 

Faire revenir les lardons

 

Dressage:

Mettre les chouchous et les pommes de terre au fond d'un plat à gratin

Ajouter la béchamel et les lardons

Recouvrir de fromage

Enfourner au four 10 minutes sur le grill à 220°